Зображення: Сезон полуниці – наберися вітамінів, щоб не хворіти цілий рік
4752

Сезон полуниці – наберися вітамінів, щоб не хворіти цілий рік

Красива, стигла полуниця вже червоніє на прилавках, і обходити її стороною  злочин. Полуниця дасть фору багатьом фруктам за змістом корисних вітамінів і мінералів. Отже, чим так корисна полуниця?

Виявляється, один апельсин, можна замінити всього пятьма ягодами полуниці, тому як за вмістом вітаміну С, вона випереджає багато цитрусових.

Крім вітамінів, полуниця містить фітонциди, фолієву кислоту, залізо, цинк, йод.

Завдяки великій кількості антиоксидантів полуниця є незамінним засобом для зміцнення імунної системи. Крім того, вона очищає кров і розширює судини, нормалізує обмін речовин, знімає головний і зубний біль, запалення носоглотки.

Влітку, коли протяги і кондиціонери постійно провокують застуду, полуниця допомагає швидше одужати.

Полуницю також застосовують для лікування авітамінозу, атеросклерозу, гіпертонії, подагри, маткових кровотеч.

У полуниці багато вуглеводів, які активізують обмінні процеси. Таким чином, клітини організму швидше оновлюються  а значить йде процес омолодження.

Полуниця навіть вбиває збудників інфекцій кишечника, а також стрептококи, стафілококи, пневмококи.

Не забувайте, що краще всього вибирати полуницю, вирощену в нашій смузі, крім того, кислі ягоди набагато корисніше, ніж солодкі. Сезон полуниці триває всього місяць, так що подбайте, щоб вона була на вашому столі щодня. 400 грам цих чарівних ягід протягом дня  забезпечать вас необхідними вітамінами на цілий рік.

Будьте здорові!