Зображення: Синтетичний вітамін А шкодить здоров’ю
3033

Синтетичний вітамін А шкодить здоров’ю

Британські вчені провели експеримент, який довів, що вітамін A в таблетках підвищує ризик онко-захворювань.

Необхідний для організму людини антиоксидант, вітамін А, синтезується в організмі з бета-каротину. Саме він відповідає за зір, кістки, шкіру і волосся, нормальну роботу імунної системи. Вчені також неодноразово доводили, що люди (особливо курці), чия їжа багата бета-каротином (міститься в моркві, гарбузі, солодкому перці, шпинаті, щавлі, брокколі, зеленій цибулі і петрушці, обліписі і черешні, а також у рибячому жирі, ікрі та яловичої печінки) рідше хворіють на онкологічні хвороби.

Вчені з Британського комітету охорони здоровя вирішили створити добавку на основі бета-каротину, яка б боролася з раком. У їхньому експерименті взяли участь 15 000 курців, яким регулярно давали штучно синтезований бета-каротин протягом 8 років. Але замість того, щоб зменшитися, ризик виникнення онкології збільшився на 25%, і дослідження було закрито.

Тому медики сумніваються в корисності вітаміну A в таблетках. Вони наполягають на тому, що краще отримувати цей жиророзчинний вітамін з натуральних продуктів і не вдаватися до вітамінних комплексам.