Зображення: Дослідження довели, що правильне харчування зміцнює здоров’я
5208

Дослідження довели, що правильне харчування зміцнює здоров’я

Ви коли-небудь задавалися питанням, чому деякі люди виглядають або молодше або набагато старше свого реального віку? Звичайно, спадковість певним чином впливає на старіння, розвиток хронічних захворювань і довголіття, але велика кількість нових досліджень демонструє, через науку епігенетику, що наші гени експресуються, щоб захистити нас від хвороби та ранньої смерті.

Спосіб життя, вплив навколишнього середовища, і ще більше якість та склад продуктів, які ми споживаємо, відіграють велику роль у визначенні того, як ми старіємо, а також як і коли ми помремо.

Дослідницька група з Університету Ньюкасла у Великобританії повідомила про результати дослідження в журналі «Старіння клітин», що саме пояснює молекулярні зміни в наших генах.

Вчені виявили, що молекулярні сполуки, такі як куркумін, ресвератрол і омега-3 жири впливають на експресію генів і обмін речовин у людини. Ці природні хімічні структури чинити сильний вплив на профілактику захворювань шляхом зміни генетичних маркерів.

Тому дієтологи і медики рекомендують включити в раціон ті продукти, які багаті цими речовинами. Це допоможе не тільки зберегти молодість, але й підтримувати імунітет на високому рівні, не хворіти, а значить попросту бути здоровою людиною.