Изображение: Синтетический витамин А вредит здоровью
3029

Синтетический витамин А вредит здоровью

Британские ученые провели эксперимент, который доказал, что витамин A в таблетках повышает риск онко-заболеваний.

Необходимый для организма человека антиоксидант витамин А синтезируется в организмом из бета-каротина. Именно он отвечает за зрение, кости, кожу и волосы, нормальную работу иммунной системы. Ученые также неоднократно доказывали, что люди (особенно курильщики), чья пища богата бета-каротином (содержится в моркови, тыкве, сладком перце, шпинате, щавеле, брокколи, зеленом луке и петрушке, облепихе и черешне, а также в рыбьем жире, икре и говяжьей печени) реже болеют онкологическими болезнями.

Ученые из Британского комитета здравоохранения решили создать добавку на основе бета-каротина, которая бы боролась с раком. В их эксперименте приняли участие 15 тысяч курильщиков, которым регулярно давали искусственно синтезированный бета-каротин в течение 8 лет. Но вместо того, чтобы уменьшится, риск возникновения онкологии увеличился на 25%, и исследование было закрыто.

Поэтому медики сомневаются в полезности витамина A в таблетках. Они настаивают на том, что лучше получать этот жирорастворимый витамин из натуральных продуктов и не прибегать к витаминным комплексам.